炒めパン・ミガス（チャーパン）

Migas
「スペイン 熱い食卓」より

今日・明日は仕事お休み、なはず…。
不測の事態が起こらない限り、四連休の夏休み初っぱなの朝ごはんは、我が家命名チャーパンに。
残ったバゲットをちぎって、トマト・ピーマン・玉ねぎ・ベーコンと炒め、パプリカを振るだけ～。

パンで作るスペイン版炒飯、簡単・美味しく、お休みの幕開けを飾れました♪







なんにも起きるなよ～～～～～～。