日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ラム肉とじゃがいもの田舎風

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1567521

木曜日の会社帰りのスーパーで衝動買いした仔羊肉切り落とし。
作るものをいろいろ目移りして、使う機会を逸しぱなしだったので、朝からこれを使ってお料理を。

炒めたラムとスライスしたじゃがいもを、ハーブ🌿類とコンソメと水で、水分が飛ぶまで煮込むだけ。
これを、焼いた食パン🍞に載せていただく~♪
いつ食べてもラムって、肉を食べたぜ~って気分になれてなんか好きです



仔羊肉は見かけりゃいつも買ってしまう
レパートリーも技量もないのに
‐ 信乃左衛門