「スペイン 熱い食卓」より
今日は、会社から「お前は働きすぎだから早く帰れ」的なお言葉をいただいており、しょうがなくそそくさとお昼で帰る…。
やることあってやりたい人は働かせてくれてもいいじゃんか、なんて愚痴を心に溜めつつ、帰ったら家族の夕飯作りますかと、あっさり切り替え～。
土日に自分で買ったトマトが大量に残っていたので、豚肉を買ってトマト煮に。
余裕があった割には、ぶつ切りトマトをソース状に煮詰めたところで豚肉を煮るだけの、案外手抜き料理…。
まあ例によって、手抜き料理を娘くん息子くんとも美味しい美味しいと食べていたので、良しとしますか♪
