クックパッドより
最近、『ここが変だよ日本の中華！ 台湾人にとってラーメンライスはアリかナシか？』なんて記事を見つけたんですが、読んでみてびっくり。
ラーメン＆ライスは私もナシなんですが、台湾の人からすると餃子＆ライスもナシなんですね。
炭水化物×炭水化物はナシでしょと思うんですが、確かに餃子の皮も炭水化物だから、餃子＆ライスも炭水化物×炭水化物なんですよね、言われてみれば。
てな記事を読んでいて、触発されて今晩は餃子に…。
豚挽き肉、白菜、椎茸、最近高いですね＝にら、にんにく、生姜。
これに調味料入れて混ぜ、今回はモランボンの大判の皮に包んで焼く。
羽根も薄くパリッと作れて大成功♪
モランボンの皮は厚くてもっちもち。
これはこれで食べでもあって美味しいですね🎉
美味しくいただけました～。
この体勢のまま、お昼寝３時間…。足腰凝った…。
